Koren ingverja je zelo zdrav, njegovo uživanje pa je preseglo azijske meje in postalo priljubljena hrana po vsem svetu. V državah, kot je Španija, je ingver del številnih receptov, poparkov in domačih zdravil, zahvaljujoč številnim koristi za zdravje.
Ob tej priložnosti želimo raziskati prednosti ingverjevega olja in kako ga lahko preprosto pripravite doma. To olje ni idealno samo za izboljšati dobro počutje prebavnega sistema in lajša bolečine, povezane z artritisom, ima pa tudi številne kozmetične in terapevtske namene, ki koristijo koži in lasem. Odkrijte z nami, kako lahko izkoristite ta vsestranski naravni vir.
Značilnosti ingverja
Ingver, znanstveno znan kot Zingiber officinale, je trajnica, ki izvira iz jugovzhodne Azije. Njegov najbolj uporabljen del je korenika, podzemno steblo, ki raste vodoravno in koncentrira večino hranila in aktivne spojine.
Ta korenina je znana po medicinske in kulinarične uporabe. Poleg tega, da je ključna sestavina v poparkih in eksotičnih živilih, se lahko ingver uporablja kot lupina, v kockah ali v obliki eteričnega olja, katerega pripravo bomo raziskali kasneje.
V zvezi z njihovimi terapevtske lastnosti, z ingverjem zdravimo vse od prebavnih motenj do revmatičnih bolezni. Učinkovit je tudi v boju proti slabosti, vrtoglavici in jutranji slabosti, zaradi česar je zdravilo širokega spektra.
Kaj pravzaprav je ingverjevo olje?
Ingverjevo olje je a maščobni izvleček ki se pridobiva s postopkom destilacije korenike. Za to olje je značilna rumena barva in močna, pikantna aroma, ki je takoj prepoznavna. Je sestavina, ki jo uporablja industrija medicinske, kozmetične in prehrambene.
Njegovi zdravilni moči so dodane še njegove koristi za nego kože, las in čustveno dobro počutje, zahvaljujoč svojim antioksidativnim, protivnetnim in sproščujočim lastnostim. To olje se uporablja tako lokalno kot za inhaliranje, saj nudi vsestranskost ki se mu lahko kosa le malo naravnih sestavin.
Koristi ingverjevega olja
Znano je, da ingverjevo olje zagotavlja široko paleto koristi za zdravje in dobro počutje. Spodaj smo podrobno opisali nekaj najbolj opaznih:
Protivnetne lastnosti
Ena najmočnejših točk ingverjevega olja je njegova sposobnost boja proti oteklina. Zaradi te lastnosti je uporabno zdravilo za ljudi z artritisom, saj pomaga zmanjšati otekanje in bolečine v sklepih. Ugotovljeno je bilo tudi, da lahko izboljša delovanje ledvic v primerih kroničnega vnetja.
Poleg tega nekatere študije kažejo, da lahko vključitev tega olja v vašo prehrano pomaga nadzor telesne teže in zmanjšanje markerjev vnetja, hkrati pa spodbuja presnovo in izgorevanje kalorij.
Učinek proti slabosti
Vdihavanje pare ingverjevega olja je lahko učinkovito v boju proti slabost, zlasti v situacijah, kot je po operaciji ali pri ljudeh, ki trpijo zaradi potovalne slabosti. Zaradi pomirjujočega delovanja je idealen tudi za lajšanje slabosti med nosečnostjo.
Antioksidativna moč in nega kože
V mešanici z drugimi kremami ali eteričnimi olji ingverjevo olje deluje kot močan antioksidant. To pomaga zmanjšati hrapavost kože in ohraniti mladosten videz. Lahko je tudi koristno pri lajšanju simptomov stanj, kot je artritis, če se uporablja lokalno.
Druge pomembne prednosti
- Naravni afrodiziak: Spodbuja libido in pomaga pri težavah, kot je erektilna disfunkcija.
- Zmanjšanje anksioznosti: V ajurvedski medicini je to olje cenjeno zaradi svojih pomirjujočih učinkov v situacijah strahu, zapuščenosti ali čustvenega stresa.
- Krepitev las: Aktivne sestavine ingverjevega olja spodbujajo rast in moč las, zato je njegova uporaba v šamponih in tretmajih za lase zelo razširjena.
Kako pripraviti ingverjevo olje doma
Izdelava ingverjevega olja doma je preprosta naloga, ki ne zahteva preveč. sestavine ali posebna orodja. Sledite tem korakom, da dobite kakovostno ingverjevo olje:
Potrebne sestavine
- svež ingver: Prepričajte se, da je čist in brez nečistoč.
- Oljčno olje: Po možnosti ekstra deviško, da se ohrani čistost izdelka.
Koraki za pripravo
- Ingver olupimo in ga za lažje narežemo na manjše koščke ali nastrgamo pridobivanje njegovih lastnosti.
- Ingverjevo lupinico položite v posodo, primerno za pečico, in jo premažite z oljčnim oljem.
- Zmes postavimo v pečico na 100ºC za približno dve uri. Tako bo ingver sprostil svoja eterična olja.
- Po pretečenem času zmes precedite s pomočjo čiste krpe ali platnenega cedila.
- Dobljeno olje hranite v nepredušni stekleni posodi na hladnem in suhem mestu, stran od sončne svetlobe.
Uporaba ingverjevega olja
Ingverjevo olje je izjemno vsestranski in se lahko uporablja na različne načine, tako v kuhinji kot v domačih terapijah:
V kuhinji
S tem oljem dajte svojim receptom poseben pečat. Odlična je za preliv solat, obogatitev juh ali začinjanje jedi kot npr pražen riž o el piščanec na žaru. Ne pozabite ga uporabljati v majhnih količinah zaradi močnega in pikantnega okusa.
aromaterapija
Če želite uživati v njegovih sproščujočih učinkih, ga lahko uporabite v difuzorju ali neposredno vdihavate. Če uporabljate difuzor, za varno uporabo olje razredčite z vodo.
Lokalna uporaba
Ko ga nanašate na kožo ali lasišče, ga najprej razredčite z drugim nosilnim oljem, kot je kokosovo ali mandljevo. Uporabite ga pri masažah za lajša bolečine v mišicah ali izboljšati kroženje.
Ingverjevo olje je a naravni zaveznik ki lahko izboljša vaše fizično in čustveno zdravje. Ne glede na to, ali ga uporabljate pri kuhanju, kot del svoje lepotne rutine ali v aromaterapevtskih praksah, to olje ponuja celovito in dostopno rešitev. Ne oklevajte, vključite ga v svoje vsakdanje življenje in izkusite njegove številne prednosti.